Crostini con mascarpone, mandorle salate e kiwi

Un antipastino semplicissimo … e molto molto buono !!!
Leggermente anni ’90 … saranno sicuramente vent’anni che lo faccio e mi piace ancora !



Ingredienti:

·        
Pan
carré  o pane da tramezzini (quello nel
banco frigo)
·        
Mascarpone
·        
Kiwi
maturo
·        
Mandorle
salate
Preparazione:
Spalmare una fetta pane da tramezzini con
il mascarpone.
Ritagliare il pane rotondo con un coppa
pasta, ricoprire di mandorle salate tritate e decorare con una fetta di kiwi.


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