domenica 7 febbraio 2010

Crostini con mascarpone, mandorle salate e kiwi

Un antipastino semplicissimo ... e molto molto buono !!!
Leggermente anni '90 ... saranno sicuramente vent'anni che lo faccio e mi piace ancora !


Ingredienti:
·         Pan carré  o pane da tramezzini (quello nel banco frigo)
·         Mascarpone
·         Kiwi maturo
·         Mandorle salate
Preparazione:
Spalmare una fetta pane da tramezzini con il mascarpone.
Ritagliare il pane rotondo con un coppa pasta, ricoprire di mandorle salate tritate e decorare con una fetta di kiwi.



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