Tortine della nonna

La torta della nonna è un dolce classico della tradizione toscana … è molto semplice da preparare ed è sempre ben accolto in tutte le occasioni… non è propriamente dietetico, così lo propongo in mini versione … ricetta utilizzabile anche durante feste di compleanno o buffet come un dolcetto finger food. Queste sono state realizzate con delle cocottine che hanno la misura degli stampini in alluminio più o meno, ma se le trovate più piccole è ancora meglio. Ingredienti : per la frolla 250 g di burro freddo 250 g di farina 4 tuorli d’uovo Vaniglia (essenza, una punta di cucchiaino oppure una bustina di vanillina) 200 g di zucchero …

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