Filetto di maiale “Hasselback” con mele e cipolle di Certaldo con tutorial
Ve la ricordate la patata Hasselback??? Chi non se la ricorda può trovarla qui !!! E’ una delle ricette postate lo scorso l’anno che mi ha più divertito e che mi piace rifare !!! In questi giorni pensando alla patata Hasselback, mi è venuto in mente di provare con la carne! Avevo in frigo 2 piccoli filetti di maiale e dato che adoro il maiale con le mele e le cipolle (come potete vedere qui) ho pensato di fare questo giochino!!! Non so se è la formazione, la forma mentis o il solito Peter Pan, ma io mi diverto così !!! Il risultato mi è sembrato di tutto rispetto, così lo propongo …
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