SECONDI PIATTI

di carne

Calendario del cibo italiano

Stracotto al Chianti per il Calendario del Cibo Italiano dell’AIFB

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Calendario del cibo italiano

Le mitiche polpette di carne e patate dello zio Giovanni

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cucina etnica

Bantha-burger e latte blu, nella Cantina di Mos Eisley

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secondi di carne - maiale

Arista di Cinta senese tartufo e pera

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cucina toscana

Faraona ripiena di pere, spinaci e rigatino di Cinta Senese, con Gravy alla birra e cipolline in agrodolce leggero per l’MTC di ottobre

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cucina toscana

Arista di cinta senese alla Vernaccia, cipolle di Certaldo e crema allo zafferano di San Gimignano – Expo 2015

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di pesce

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