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Pasta al tonno fresco all’eoliana

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Spaghetti con acciughe, salsa di nocciole e finger lime

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Cacio e pepe per l’MTC S-COOL seconda lezione

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pasta fresca

gnocchi

Gnocchi di patate, crema di zucca,fonduta di gorgonzola, crumble di amaretti, mandorle e polvere d’arancia

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Un po’ gnocchi, un po’ pizzoccheri per l’MTC n°59

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Gnocchi ripieni di caponata, vellutata di peperoni e ricotta salata

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crepes

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gnocchi

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Gnocchetti di ricotta e basilico con asparagi e moscardini

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cucina toscana

Gnudi toscani burro e salvia

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Gnocchi di patate al radicchio di Chioggia e salsa al parmigiano

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lasagne

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Tortino di riso zafferano e seppie al profumo di agrumi

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Riso venere seppie pompelmo e barbabietola

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La cucina ruffiana – take away da gourmet – riso alla cantonese con le sue salse

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Crema di lenticchie al rosmarino

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Zuppa di cavolo nero

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