Bomboloni e ciambelle

In Toscana, bomboloni e ciambelle, sono dolci che si trovano sempre, 12 mesi all’anno e 24 ore al giorno. Li trovi alle 6 del mattino appena aprono i bar, le pasticcerie e perfino i panifici. Ma naturalmente non occorre svegliarsi all’alba, perché sia che la vostra colazione sia alle 7, alle 8 o alle 9, lo troverete. Se siete abituati a farla tardi, che siano le 10 o le 11, il bombolone è lì che vi guarda dalla vetrina. A pranzo una cosa al volo? Bomboloni e ciambelle restano in attesa. Un dolcetto dopo pranzo? Li troverete ancora pronti per voi. Per non parlare del pomeriggio: esistono posti famosi per …

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