Macaron siciliani crema di ricotta, canditi e pistacchi

I macaron “siciliani” crema di ricotta, canditi e pistacchi, sono un piccolo peccato di gola che merita l’assaggio perché racchiude in sé un pezzo di questa terra meravigliosa. Mangiare è viaggiare Mangiare  può essere anche un modo diverso di viaggiare. Infatti, quando facciamo un viaggio, scopriamo un territorio, vediamo la natura del luogo, la sua arte, la sua architettura. Naturalmente facciamo foto, per portare con noi i ricordi del viaggio. Ma facilmente porteremo a casa anche qualche prodotto tipico. Non esiste andare in Sicilia e tornare senza il pacchettino di cannoli o la cassata oppure senza la bottiglia di Chianti durante un viaggio in Toscana. Questo perché nonostante la globalizzazione, non …

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