Riscaldare il forno a 220°.

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a strisce di 1 cm circa.

Arrotolare la pasta sfoglia su ogni wurstel partendo dalla testa e scendendo verso il corpo, avendo cura di sovrapporre leggermente la pasta durante l’avvolgimento.

A fine del wurstel, chiudere la pasta sfoglia inumidendola un po’.

Avvolti tutti i wurstel, infornarli a 220° per 15 minuti o fino a quando la pasta non è dorata.

Si servono caldi o a temperatura ambiente.