In una ciotola mescolare tutte le polveri, come in ogni preparazione da muffin, quindi farina, cacao, lievito, accuratamente setacciati, lo zucchero e le gocce di cioccolato.

In una seconda ciotola mescolare tutti i liquidi, il burro fuso (lasciato raffreddare), l’uovo sbattuto, il latte ed i semini di una bacca di vaniglia.

Mescolare i due composti lavorandoli con la spatola.

Versare una cucchiaiata di impasto, in uno stampino da muffin rivestito con un pirottino di carta forno, aggiungere un bel cucchiaio colmo di Nutella e sopra un altro cucchiaio di impasto.

Infornare a forno caldo (180°) per 15/20 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e servire eventualmente spolverando con zucchero a velo.