Sciacquare molto bene i calamaretti privandoli della sacca d’inchiostro e della pennetta.
In una padella far imbiondire due spicchi di aglio e il peperoncino nei 4 cucchiai di olio. Togliere l’aglio prima che si bruci e aggiungere i calamaretti lasciandoli rosolare rapidamente.
Sfumare a fuoco alto con il vino e far evaporare l’alcol. Aggiungere i pomodorini tagliati in quattro parti e lasciare cuocere per qualche minuto, aggiustando alla fine di sale.
In una pentola far bollire in abbondante acqua salata gli spaghetti, scolarli quando mancano 2 minuti alla cottura al dente.
Finire di cuocere gli spaghetti nella padella assieme al condimento, con un po' di acqua di cottura della pasta. Mantecare bene.
Servite con una spolverata di prezzemolo tritato.