In una padella, sufficientemente grande per contenere anche gli gnocchi, mettere l'aglio tritato finissimo ed alcuni cucchiai d'olio extra vergine di oliva, facendo soffriggere appena e facendo attenzione che non bruci. Unire la passata di pomodoro, mezzo bicchiere d'acqua bollente, salare, pepare e aggiungere alcune foglie di basilico. Far bollire fino a far addensare la salsa. Aggiungere la passata di pomodorini confit (la ricetta la trovate qui) e mezzo bicchiere d'acqua. Far bollire fino a far ritirare la salsa, aggiustare di sale e pepe.