Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa morbida di colore verde.

Stendere sul piano di lavoro 2 fogli di pellicola, uno sopra all'altro, almeno 10 cm più lunghi della fetta di pane (circa 40 cm).

Disporre il pane con il lato lungo davanti a voi, sopra alla pellicola.

Spalmare la salsa verde su un lato di una fetta dappertutto, senza spazi vuoti.

Adesso arrotolare accuratamente la fetta su se stessa dal lato corto, cercando di stringere. Poi fate rotolare il salsicciotto ottenuto sul piano di lavoro (se scivola inumidite un po' il piano) in modo che i lembi si attorciglino e stringano il vostro roll dando una forma più regolare possibile.

Conservare in frigo fino al momento dell'uso.

Srotolare il roll dalla pellicola e tagliare con un coltello affilato, 7 fette. Per sicurezza dopo ogni taglio ripulire il coltello.