Torta soffice all’arancia

Dopo una pausa … un po’ lunga, eccomi di ritorno … e cosa c’è di meglio di una torta per festeggiare??? E’ già finita la stagione delle arance, ma in realtà ne avevo una dimenticata da tempo nel cestino della frutta ed ho deciso di fare questa ricetta facilissima. Ne viene fuori una torta molto soffice, adatta alla colazione (o merenda), oppure se volete renderla veramente golosa, farcirla con la crema all’arancia (trovate qui la crema al limone, basta sostituire il succo di limone con il succo di arancia), o con la crema pasticcera (ricetta qui)   Ingredienti per una tortiera da 24 cm: 210 g di farina 150 g di zucchero …

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