Menu di Natale 2013

         In questi giorni tutti mi hanno chiesto cosa ho cucinato a Natale!!! 
         Ecco qui il menu, ma come al solito le ricette arriveranno pian piano … anzi, alcune in realtà 
         già ci sono … per le altre bisogna attendere un po’!!! 
Quest’anno è stato un Natale tutto di corsa ma alla fine è venuto bene … i miei familiari stretti stretti (perché noi siamo una famiglia numerosa ed in 10 siamo quelli stretti stretti!!!) hanno molto gradito ed è stato un bel momento per stare insieme.
Questi sono i piatti realizzati … non necessariamente natalizi, quindi replicabili anche per Capodanno o altre occasioni particolari!

Segnaposto commestibile
Pupazzi di neve al sesamo (Ricetta)

Aperitivo
Spiedini di girelle multicolor


Funghetti di caprese o Caprese Visual Food (Ricetta)



Antipasto

Tortino ai cardi  (Ricetta)



Primo
Pappardelle al ragù
bianco di petto d’anatra  (Ricetta)




Secondo
Faraona ripiena di
prugne e speck con salsa alla birra
(Ricetta)

Contorno
Sformatino di spinaci
con il cuore filante

Dolce
Rose di crepes con
crema nocciolata, cioccolato fondente e nocciole

6 commenti su “Menu di Natale 2013”

  1. La tua creatività non ha limiti..6 eccezionale 😀
    Tantissimi auguri di felice anno nuovo, purtroppo non credo di riuscire a passare nei prox giorni 🙁
    la zia Consu

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