martedì 2 febbraio 2010

Le mandorle salate

Uno stuzzichino facile per l'aperitivo, pronto in 5 minuti, ma sempre molto gradito:




 Ingredienti:
  • Mandorle sgusciate e spellate
  • Sale marino integrale pestato



Preparazione:
Pestare il sale grosso (possibilmente marino integrale).
Bagnare leggermente le mandorle, ricoprirle abbondantemente di sale.
Scaldare il forno a 200°, infornare le mandorle per alcuni minuti finché diventano dorate.
Lasciarle raffreddare e servirle con l’aperitivo













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