mercoledì 24 febbraio 2010

Menu per la cena del compleanno di Francesca

Ieri era il compleanno di mia sorella ed abbiamo fatto una cena in famiglia...con alcuni piatti veramente speciali:


Antipasti
Rotolini di pastasfoglia 3 gusti
(con le acciughe, con il brie e con il prosciutto cotto)
Crostini neri

Primo piatto
Ravioli di patate e foie gras al tartufo nero delle Crete Senesi

Secondo piatto
Filetto di Chianina al rosmarino con patate rosse del Colfiorito al forno

Dolce
Torta millefoglie con crema Chantilly e scaglie di cioccolato

Nei prossimi post, tutte le ricette!

7 commenti:

  1. le aspetto con ansia!! Una cena da vero chef!

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  2. Tutto molto invitante, aspettiamo ricette e foto. Buona giornata

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  3. aspetto..aspetto!! (le ricette)
    ..e ti ringrazio ancora per l'opportunità che hai dato a tante di noi di conoscere qualcosa che ci rende felici e così accomunarci nelle affinità...ti abbraccio!!!

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  4. Davvero un menù coi fiocchi!! Aspetto Le tue ricette!! Baci.

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  5. Un menù superlativo!
    Hai ben festeggiato il compleanno della sorellina!
    Ciao!

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  6. Auguri passati a tua sorella...e poi complimenti, è un menu buonissimo..il dolce mi alletta tanto, ma anche il resto delle preparazioni non le butterei via...aspetto con ansia le ricettine...un abbraccio Luciana
    http://daldolcealsalato.myblog.it/

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  7. Ciao a tutte,
    la suspance sta finendo...ho già cominciato con le ricette!!!!

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