lunedì 15 febbraio 2010

Gelatine all'arancia di San Valentino

Dolcino leggero ... molto adatto ai bambini!!! Grandi e piccoli!!!
Ma per San Valentino non potevo che farli a cuore!!!


Ingredienti :
  • 240 g di succo di arancia
  • 80 g di succo di limone
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di gelatina
  • 1/2 bicchiere d’acqua
Preparazione:
Mettere la gelatina a bagno in acqua fredda. Appena si è ammorbidita, trasferire i fogli in una casseruolina con mezzo bicchiere d’acqua e scioglierli completamente sul fuoco. A questo punto unire la gelatina al succo nel quale è stato sciolto lo zucchero. Versare negli stampi e mettere il tutto in frigo. Per sformarli una volta pronti, bisogna scaldare lo stampo immergendolo alcuni secondi in acqua calda.



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